VERMOUTH

9DiDante

9diDANTE föddes i dalen av Piedmontese, området där Vermouth härstammar från. 

Sedan 2019 har ursprunget Vermouth di Torino IGP varit ursprunget som kvalitetssäkrat produktionen av de bästa italienska Vermouths som finns. 9diDante är ett av de få märken som innehar klassifikationen SUPERIORE, 9diDANTE är därmed producerat av Piedmontese DOC vin.


9didante inferno rosso

Inspirerad av Dantes 'La Divina Comedia' definierar denna Vermouth di Torino Superiore en traditionell Italiensk Rosso Vermouth.

Blandad med lika delar Dolcetto rödvin samt Cortese vitt Piedmontevin skapar denna vermouth en modern smak baserad på originalreceptet.

Fyllig smak, intensiva röd färg med toner av röda bär, körsbär och apelsin, med den traditionella bittra finishen ger den din cocktail en ny nivå!

Druvor: 50% Dolcetto DOC, 50% Cortese DOC

Vermouthtyp: Rosso

Alkoholvolym: 17,5%

Volym: 750ml

Släpps inom kort på Systembolaget! Endast HORECA för tillfället

9didante purgatorio extra dry

Även denna utgåva är en hyllning till Dante. Purgatorio tar inspiration från när Dante besteg berget 'Purgatory'.  

Detta är en 'Extra Dry Vermouth' som är gjord till 100% på Arneis DOC.

Med en ovanligt fyllig smak för att vara en 'Extra Dry Vermouth' har Purgatorio tydliga florala toner ihop med päron och aprikos som härstammar från Arneisvinet, balanserat med citronskal, zest och mint.

Perfekt i en martini eller som den är på is med en citrontwist!

Druvor: 100% Arneis DOC

Vermouthtyp: Extra-Dry

Alkoholvolym: 18%

Volym: 750ml

Släpps inom kort på Systembolaget! Endast HORECA för tillfället

9didante paradiso rosé

9diDantes inspiration av Dante fortsätter även med denna utgåva. Denna utgåva skall bredda vårt sätt att se på Vermouth genom att uppmuntra till en 9diDante aperitivo.

Blandad med Nebbiolo och Cortese i en fräsch och uppfriskande rosévariant kan man utöka användningsområdena för Vermouth.

Ljusrosa i färgen, med  doft av citrus och grapefrukt kombinerat med de traditionella smakerna av hallon och anis som kommer från Nebbiolo.  En perfekt balans av fruktighet och artighet!

Paradiso kan avnjutas som den är med is eller med fördel ihop med agavesprit.

Druvor: 12% Nebbiolo DOC, 88% Cortese DOC. Vermouthtyp: Rosé

Alkoholvolym: 18%

Volym: 750ml

Släpps inom kort på Systembolaget! Endast HORECA för tillfället